Manuel de l'industrie laitière au Canada
Date1891
Names
J.A. Langlais, Libraire-editeur
(publisher)
MacCarthy, E.
(author)
FormatBook
NotesManuel de l'industrie laitière au Canada: contenant les renseignements les plus pratiques pour la culture des terres en vue de l'industrie laitiére; les soins et la nourriture à donner aux vaches laitiéres; les méthodes de fabrication des produits de la laiterie, beurre, fromages canadiens et français, lait condensé, etc. / par E. MacCarthy
Medium
Dimensions259 pages, 2 leaves of plates (folded), illustrations, plans, tables; 19 cm
Language
CollectionBaldwin Collection of Canadiana
Usage Rights
Public Domain
(Learn More)
Object Number37131055402143D
approx 1912
Clover Meadow Creamery Ltd. (Toronto, Ont.)
1980
late 1800s
late 1800s
late 1800s
