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La cuisinière bourgeoise: précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises
La cuisinière bourgeoise: précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises
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La cuisinière bourgeoise: précédée d'un manuel prescrivant les devoirs qu'ont à remplir les personnes qui se destinent à entrer en service dans les maisons bourgeoises

Date1825
Format
Notes
3ed. rev. par une ma?tresse de maison; Attributed to Menon. Cf. Barbier, A.A. Ouvrages anonymes, I, 827; ''Imprimerie de Jh. Moronval, rue Galande, no. 65''--p. 312; First ed. published in 1746.
Medium
DimensionsCover size: 18 cm (7 1/16 in.)
Extent
  • iv, [5]-312 pages, 1 plate : illustrations
Language
Usage Rights Public Domain (Learn More)
Call Number / Accession Number37131055369466D
Dewey Number641.5944 M25 1825 BR